La tenemos: la máquina para guisos, salsas y platos preparados.
Nuestro HotCook es un verdadero todoterreno. Los guisos, las salsas y los platos preparados son su especialidad, ya que esta máquina reemplaza toda una línea de producción.
Variedad de sabor
Las salsas para pastas, los guisos o las comidas preparadas no son un problema para nuestro HotCook. No deja que nada se queme y combina el asado, la cocción o el hervido con la mezcla continua de los ingredientes. ¡Pruébelo!
Con nuestro HotCook, podrá:
Elaborar salsas
Gracias a su tecnología especial, el HotCook sirve para cocinar y reducir salsas, entre otras cosas. La distribución uniforme de la temperatura y la mezcla constante les dan una frescura y un sabor especial a sus productos.
Guisar
Aquí también, el HotCook calienta su producto de manera homogénea gracias a su especial diseño de doble pared y a sus paletas mezcladoras. Si le importa la calidad y el sabor de sus guisos, esta tecnología es ideal para usted.
Freír a la sartén
También puede asar los productos en el HotCook rápidamente y a alta temperatura y preparar platos listos para comer como si fueran frescos y con mucho sabor. Sirve para elaborar platos salteados, como curry o bami goreng (fideos fritos indonesios), así como risotto.
