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FoodHub 01/2024

El último número de nuestra revista de aperitivos trata sobre las soluciones individuales de nuestras líneas de preparación y estandarización de productos con respecto a los retos del mercado a corto y largo plazo. Lea todo sobre el procesamiento flexible de carne y carne vegetal con las máquinas de JBT ALCO y aprenda cómo su operación puede utilizar una línea de estandarización individual de JBT ALCO de forma variable y rentable.

alco appetizer 04/2021

appetizer 04/2021

La cuarta edición de nuestro "appetizer" de la revista explica la megatendencia de la carne basada en plantas y las alternativas cárnicas veganas. 

alco appetizer 03/2020

appetizer 03/2020

En el tercer número de la revista appetizer, presentamos la línea de recubrimiento de JBT ALCO, con muchos ejemplos y posibilidades.

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