Wir haben sie: die Maschine für Eintöpfe, Saucen, Fertiggerichte.
Unser HotCook ist ein wahrer Alleskönner: Eintöpfe, Saucen und Fertiggerichte sind seine Spezialität, denn dort ersetzt die Maschine eine ganze Produktionslinie.
Vielfältig im Geschmack
Nudelsaucen, herzhafte Eintöpfe oder Fertiggerichte – alles kein Problem für unseren HotCook. Der lässt nichts anbrennen und kombiniert Braten, Garen bzw. Kochen mit dem kontinuierlichen Mischen Ihrer Zutaten. Probieren Sie’s aus!
Mit unserem HotCook können Sie:
Saucen verarbeiten
Durch seine besondere Technik eignet sich der HotCook unter anderem zum Kochen und Reduzieren von Saucen. Die gleichmäßige Temperaturverteilung und das beständige Durchmischen sorgen für besondere Frische und Geschmack für Ihre Produkte.
Eintöpfe kochen
Auch hier gilt: Der HotCook schafft durch die spezielle Doppelwandkonstruktion und seine Paddelmischwerkzeuge eine homogene Erhitzung Ihres Produkts. Wenn Sie auf Qualität und Geschmack bei Eintöpfen setzen, ist diese Technik genau das Richtige für Sie.
Pfannengerichte braten
Sie können Produkte im HotCook aber auch schnell und bei hoher Temperatur anbraten und Fertiggerichte so wie frisch und mit viel Geschmack produzieren. Das gilt für Pfannengerichte wie Curry oder Bami Goreng aber auch Risotto.
