Maschinen

Anwendung

Spiralofen

Unser Spiralofen ermöglicht ein effizientes und schonendes Garen Ihrer Produkte. So erhalten Sie besonders zarten Leberkäse oder eine saftige Lasagne.

Bestens geeignet für:
Leberkäse, ganze Hähnchen, Burger, Nuggets, Bacon, Lasagne, Brezel
ASH Pro Spiralofen von alco

Gäranlage

Gleichmäßig, schonend und schnell: Unsere Gäranlage verarbeitet Ihr Produkt optimal und nimmt durch die verwendete Spiraltechnik nur wenig Platz ein.

Bestens geeignet für:
Pizzateig, Laugenprodukte, Hefegebäck
Gäranlage ASG von alco

Spiralpasto

Auch für das Pasteurisieren haben wir eine platzsparende Lösung mit Spiraltechnik entwickelt, die Ihr Produkt mit getrennten Pasteurisations- und Kühlzonen keimfrei und haltbar macht. Eine Maschine, die Ihren Anforderungen voll und ganz entspricht!

Bestens geeignet für:
Nürnberger Würstchen, Bratwurstschnecken, Tortellini, Schupfnudeln
Spiralpasto ASW von alco

Spiralkühler

Richtige Kühlung ist essentiell und unser Spiralkühler wurde genau dafür konstruiert. Auf kleinstem Platz sorgt er für eine optimale und energiesparende Kühlung oder frostet Ihre Produkte, so wie Sie es gerne hätten.

Bestens geeignet für:
Frikadellen, Fischfilet, Obstkuchen, Speiseeis
ASK Spiralfroster von Alco Food Machines Freezer