ASG醒发机：持续发酵
我们的醒发机可根据您的个性化需求，制作比萨面团、酵母糕点或椒盐脆饼棒！我们的方便食品加工技术可为您提供适当的发酵温度和空气供应，并均匀温和地发酵，令您获得高品质的食品。
功能
Alco发酵系统可持续、温和、快速地加工您的食品。此外，本设备采用螺旋技术，可节省您的占地空间。每台设备都针对您的生产流程进行调整，可以根据您的要求灵活设计发酵层数。本设备的高效特性包括有针对性的送风和可调的温度控制。
特点
我们的醒发机非常适合各种面团产品的持续发酵。
详细信息：
- 连续可调的生产速度
- 可选螺旋输送带之间的距离，以适用于各种尺寸的食品
- 温和、均匀、快速的加热，可保证重量减轻最小，并保护食品外观和结构
- 可选蒸汽和/或电加热
- 设备提供针对性的送风，以确保最佳且均匀的热传递
- 过程温度连续可调
- 可调节的不锈钢循环风扇
- 蒸汽喷射调节装置，用于设置所需的湿度
- 可在一台醒发机内将单台的螺旋塔组合成多台螺旋系统
- 自动连续输送带清洗系统与巴氏杀菌机内部的CIP原位清洗喷嘴相结合，可确保完美清洁
- 带有菜单管理的触摸屏，可实现直观操作
- 与远程维护服务联网
- 完全由不锈钢和食品级塑料制成
- 操作安全性高
适用于:
披萨面团、碱水面点、酵母糕点
醒发机
1:蒸发器/热交换器
可以根据所有常用的制冷剂和设备类型进行调整
可选配
2:全密封隔离罩
提供更高的密封性，无维护接缝（相比多块独立面板组成的隔离罩）
3:加湿系统
可根据产品和应用，通过蒸汽加湿，超声波加湿或高压加湿（渗透水可供选择）对机器内部进行理想的加湿
4:速度调节器
可连续调节循环风扇的速度，以实现特定的气流速度要求。
5:个性化产品输送带
可根据产品、各种设备和表面要求，实现理想的产品输送。
输送技术
如您需要醒发机之前或后续处理设备，我们也可为您提供可靠选择。我们的输送技术可确保最佳的生产线整合，以及便捷装填。我们可为您的食品加工设备提供合适的配件，包括满足您所有需求的各类输送机、螺旋输送、升降设备，以及为您量身定制的专业解决方案。
您有问题吗？我们很乐意为您提供专业建议！
您可以直接与我们的团队联系，获得有关醒发机和alco食品加工设备的更多信息。我们很乐意帮助您规划、购买和维护您的机器。
