Резак для кордон блю

Функции 

Резак для кордон блю от alco сконструирован с целью гарантировать идеальный надрез, в частности для мясных продуктов. Расположенные по бокам специальные ножи непрерывно разрезают двигающиеся между верхней и нижней лентой кордон блю, бифштексы, котлеты по-киевски, наборы для гриля и мягкие булочки. Разумеется, высоту и глубину разреза можно настроить индивидуально в соответствии с вашими требованиями.  

Особенности

Наш резак для кордон блю надрезает продукты сбоку. 
Его специальный нож можно индивидуально отрегулировать по высоте и глубине разреза. 

Оптимально подходит для:
отбивные, котлеты по-киевски, стейки-бабочки, мясо для гриля, мягкие булочки

Описание 

  • Плавная регулировка рабочей скорости 
  • Регулировка ножа по высоте и глубине разреза 
  • Транспортировка продукции без проскальзывания благодаря специальным лентам 
  • Устройство натяжения ленты с системой быстрого ослабления для облегчения очистки 
  • Оптимальная передача продукции через наклонную выгрузочную ленту 
  • Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика 
  • Конструкция, которую легко очищать без использования дополнительных инструментов 
  • Высокая эксплуатационная надежность 
  • Передвижная конструкция с четырьмя поворотными роликами, способными выдерживать большую нагрузку и вращаемыми на 360°, тормозом со стопорным устройством и регулировкой высоты 

Наш резак для кордон блю: 

1: Регулировка ленты 
Используется для точной настройки высоты разреза. Регулировка высоты верхней ленты с помощью маховичка без использования инструментов.  

2: Ручной зажим 
Для быстрой смены и очистки конвейерных лент без использования инструментов. 

3: Выходная прижимная лента 
Оптимизирует передачу продукции на следующую машину. 

По выбору 

4: Специальные ленты 
Имеют специальный профиль для особых требований. 

5: Осевая регулировка высоты 
Регулировка высоты всей машины с помощью маховичка без использования инструментов 

 

Bild Kurvenband

Комбинируется с

Машина для формования шницелей

Равномерная толщина — требование ко многим мясным продуктам. Наша машина гарантирует короткое время обработки и сочность продуктов.

Оптимально подходит для:
рулеты, донер-кебабы, гиросы, шницели, филе куриной грудки
Schnitzelplätter Plätter ASP von alco food machines
Обзор продукции