Резак для кордон блю

Функции 

Резак для кордон блю от alco сконструирован с целью гарантировать идеальный надрез, в частности для мясных продуктов. Расположенные по бокам специальные ножи непрерывно разрезают двигающиеся между верхней и нижней лентой кордон блю, бифштексы, котлеты по-киевски, наборы для гриля и мягкие булочки. Разумеется, высоту и глубину разреза можно настроить индивидуально в соответствии с вашими требованиями.  

Особенности

Наш резак для кордон блю надрезает продукты сбоку. 
Его специальный нож можно индивидуально отрегулировать по высоте и глубине разреза. 

    Оптимально подходит для:
    отбивные, котлеты по-киевски, стейки-бабочки, мясо для гриля, мягкие булочки

    Описание 

    • Плавная регулировка рабочей скорости 
    • Регулировка ножа по высоте и глубине разреза 
    • Транспортировка продукции без проскальзывания благодаря специальным лентам 
    • Устройство натяжения ленты с системой быстрого ослабления для облегчения очистки 
    • Оптимальная передача продукции через наклонную выгрузочную ленту 
    • Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика 
    • Конструкция, которую легко очищать без использования дополнительных инструментов 
    • Высокая эксплуатационная надежность 
    • Передвижная конструкция с четырьмя поворотными роликами, способными выдерживать большую нагрузку и вращаемыми на 360°, тормозом со стопорным устройством и регулировкой высоты 

    Наш резак для кордон блю: 

    1: Регулировка ленты 
    Используется для точной настройки высоты разреза. Регулировка высоты верхней ленты с помощью маховичка без использования инструментов.  

    2: Ручной зажим 
    Для быстрой смены и очистки конвейерных лент без использования инструментов. 

    3: Выходная прижимная лента 
    Оптимизирует передачу продукции на следующую машину. 

    По выбору 

    4: Специальные ленты 
    Имеют специальный профиль для особых требований. 

    5: Осевая регулировка высоты 
    Регулировка высоты всей машины с помощью маховичка без использования инструментов 

     

    Bild Kurvenband

    Комбинируется с

    Машина для формования шницелей

    Равномерная толщина — требование ко многим мясным продуктам. Наша машина гарантирует короткое время обработки и сочность продуктов.

    Оптимально подходит для:
    рулеты, донер-кебабы, гиросы, шницели, филе куриной грудки
    Schnitzelplätter Plätter ASP von alco food machines
    Обзор продукции