Волчок AMG: Качество с первого этапа
Обработка пищевых продуктов часто начинается с измельчения: положитесь на наш многолетний опыт производителя оборудования для пищевой промышленности и при переработке сырья в стандартизованную продукцию воспользуйтесь возможностями нашей инновационной промышленной мясорубки.
Функции
В нашем волчке сырье измельчается равномерно, бережно и эффективно! Потому что благодаря нашей двухшнековой системе для получения желаемого продукта требуется всего одна технологическая операция. Различные механизмы отделения и плавно регулируемая скорость обеспечивают адаптацию к продукту и отличаются простотой использования. Будь то обычный фарш или печеночный — вы увидите, что наша технология для производства стандартизированной продукции может все!
Особенности
Наш волчок измельчает свежее мясо, замороженное мясо (до -18°C), овощи, рыбу, сыр и многое другое.
С волчком JBT ALCO и его интеллектуальной технологией резки процесс резки становится экономичным, точным и энергоэффективным. Его прочная и закрытая конструкция гарантирует длительный срок службы даже при непрерывной эксплуатации.
Описание
- Плавная регулировка скорости вращения шнека
- Двухшнековая система позволяет оптимально обрабатывать продукты всего за одну технологическую операцию
- Инновационная технология резки помогает достичь наилучших результатов
- Максимально бережная обработка продукта благодаря опоре резака
- Высокое качество конечного продукта благодаря нескольким механизмах отделения
- Сенсорная панель обеспечивает интуитивность и удобство использования
- Функция управления рецептами сохраняет все процессы измельчения
- Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика
- Высокая эксплуатационная надежность
- Легко моющаяся конструкция благодаря съемным шнекам
Наш волчок
1: Очень большой объем заполнения
Возможность увеличения объема заполнения с помощью воронки-насадки
2: Программная автоматизация
Сохранение настроек процессов смешивания через программированное управление
По выбору
3: Опора резака
Снимает нагрузку с режущего инструмента и снижает износ
4: Отделитель
Удаляет нежелательные побочные продукты, такие как сухожилия, хрящи и т. д.
5: Датчик уровня наполнения
Автоматически отключает волчок для защиты от сухого хода
Вспомогательное оборудование
Вы также можете быть уверены в надежности оборудования, установленного перед нашим волчком и за ним. Наше конвейерное оборудование обеспечивает оптимальную интеграцию линии и удобную подачу продукции. У нас есть подходящее для ваших машин для пищевой промышленности вспомогательное оборудование: от конвейерных лент различных конфигураций, начиная со шнековых конвейеров, заканчивая подъемно-наклонными устройствами, до решений, разработанных специально для вас.
У вас есть вопросы? Мы будем рады проконсультировать вас!
Дополнительную информацию о волчке и нашем оборудовании для пищевой промышленности можно получить непосредственно у наших специалистов. Мы рады оказать вам помощь в вопросах планирования, принятия решения о покупке и обслуживания вашей машины.
