Машина для обсыпки ABM: тонкая работа для тонкого вкуса
Наша машина для обсыпки гарантирует идеальное покрытие и его оптимальную стойкость. На этом важном этапе пищевой обработки мелкозернистые среды, такие как мука и специи, равномерно и точно наносятся на продукцию.
Функции
Будь то рыбное филе, кальмары, сладкий жевательный мармелад или творожные шарики: наша машина для обсыпки идеальную обрабатывает мелкозернистые среды, таких как мука мелкого помола, специи, пудра и сахар. Система с двумя лентами гарантирует полное и равномерное покрытие. Нижняя лента направляет продукт через слой посыпки, а верхняя лента обеспечивает обсыпку продукта сверху. Благодаря регулируемым системам давления, вибрации и продувки ваши продукты покрываются обсыпкой именно так, как вы себе представляли.
Особенности
Наша машина для обсыпки равномерно посыпает продукты такими порошкообразными добавками, как мука, пудра, специи и сахар.
Покрытие получается абсолютно ровным и цельным — так, как вы себе и представляли.
Описание
- Плавная регулировка рабочей скорости
- Подходит для всех порошкообразных панировочных сред
- Конвейерная система с рециркуляцией панировочной среды и минимальным пылеобразованием
- Регулировка количества посыпки
- Регулируемые устройства вибрации и давления для достижения оптимального покрытия
- Оптимальная передача продукции через наклонную выгрузочную ленту
- Простое заполнение системы панировочной средой через резервуар для хранения
- Сенсорная панель обеспечивает интуитивность и удобство использования
- Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и пищевого пластика
- Высокая эксплуатационная надежность
- Легко моющаяся конструкция, простое удаление панировочной среды
- Передвижная конструкция с 4 поворотными роликами, способными выдерживать большую нагрузку и вращаемыми на 360°, тормозом со стопорным устройством и регулировкой высоты
Наша машина для обсыпки
1: Воздушный нож
Удаляет излишки среды сверху продуктов с помощью регулируемой системы продувки с дополнительно интегрированной системой рециркуляции покрывающей среды
2: Программное управление
Интеллектуальное и удобное управление системой с сенсорной панели с такими функциями, как управление рецептами и т. д.
По выбору
3: Высокоскоростная линия подачи продукции
Мощный привод из нержавеющей стали обеспечивает скорость ленты до 29 м/мин
4: Виброплита
Плотно вдавливает панировочную среду и втирает ее в продукт
5: Осевая регулировка высоты
Установка высоты всей машины с помощью маховичка
Машина для обсыпки ABM PRO Vario-Flip
Наша машина для обсыпки Vario-Flip сочетает в одной системе два стиля нанесения покрытия: в варианте с ровным потоком продукты посыпаются мукой, сахаром или приправляются классическим способом. В инновационном варианте Vario-Flip продукт внутри системы совершает четыре последовательных переворота на 180° и с каждым переворотом впитывает больше материала для покрытия, что позволяет получить грубое, натуральное и, прежде всего, сделанное вручную покрытие.
- Чувствительные формованные продукты, такие как куриные тендеры или рыбные палочки, а также продукты нерегулярной формы, например, части курицы, могут быть полностью покрыты в домашнем стиле.
- переналадка без инструмента между обоими вариантами без остановки производства
- регулировка высоты переворота без инструмента без остановки производства
- идеально соответствует растущему спросу на продукты домашнего приготовления
- в отличие от барабанных панировочных систем, Vario-Flip также обеспечивает хрупким формованным изделиям соответствующее покрытие
Вспомогательное оборудование
Мы сконструировали для нашей машины для обсыпки подходящее вспомогательное оборудование, которое упрощает обработку и предлагает дополнительные функции. Устройство подачи, например, автоматически заполняет панировочную машину панировочной средой. Система защиты от пыли отсасывает пыль из машины и переносит ее в отдельный контейнер.
Узнайте у специалиста о вариантах комплектации машины, чтобы получить систему, идеально соответствующую вашим потребностям.
Вы также можете быть уверены в надежности оборудования, установленного перед нашей машиной для обсыпки и за ней. Наше конвейерное оборудование обеспечивает оптимальную интеграцию линии и удобную подачу продукции. У нас есть подходящее для ваших машин для пищевой промышленности вспомогательное оборудование: от конвейерных лент различных конфигураций, начиная со шнековых конвейеров и заканчивая подъемно-наклонными устройствами (на рисунке), до решений, разработанных специально для вас.
У вас есть вопросы? Мы будем рады проконсультировать вас!
Дополнительную информацию о машине для обсыпки и нашем оборудовании для пищевой промышленности можно получить непосредственно у наших специалистов. Мы рады оказать вам помощь в вопросах планирования, принятия решения о покупке и обслуживания вашей машины.
