Mit Gemüse ist alles denkbar. Wir machen es möglich.
Egal ob Sie klassische Kartoffelrösti, eine mediterrane Gemüsepfanne oder bemehlte Zwiebelringe herstellen: unsere Maschinen und Linientechnologie für die industrielle Gemüseverarbeitung lassen sich individuell nach Ihren Anforderungen anpassen.
Gesund und voller Geschmack
Gerade bei Gemüse und Kartoffeln ist die richtige Zubereitung essentiell. Wir achten auf die Konsistenz und sorgen dafür, dass bei der Zubereitung alles knackig und frisch bleibt. Neben dem gewissen ‚Biss’ holen wir mit unseren Maschinen außerdem den besten Geschmack hervor! Probieren Sie’s aus!
Mit uns können Sie Gemüse:
mischen
Beim Vermengen von verschiedenen Produkten zu einer homogen Masse geht unser Mischer schonend und effizient mit ihrem Produkt um. So lässt es sich einfach und mit hoher Qualität weiterverarbeiten.
formen
Unsere Formmaschine bringt Ihre Gemüsemasse in jede Form. So erhalten Sie exakt portionierte und geformte Produkte, die Ihre Anforderungen voll erfüllen.
panieren
Ob Zwiebelringe oder Blumenkohl, die Form Ihres Produktes spielt für uns keine Rolle. Wir haben verschiedene Techniken zum Panieren Ihres Produkts entwickelt. Probieren Sie es aus!
frittieren
Hier sind kleinste Qualitätsunterschiede entscheidend. Umso wichtiger ist es, auf Maschinen zu setzen, bei denen Sie alle Einstellungen flexibel auf das Produkt anpassen können – so wie bei uns.
garen
Beim Garen kommt es auf Effizienz und Gleichmäßigkeit an. Unsere Maschinen erfüllen beide Kriterien und Sie können so ganz einfach sanft gegarte Gemüseprodukte voller Geschmack herstellen.
braten
Der richtige Grad der Bräune, die knusprige Konsistenz des Gerichtes und vielleicht auch noch ansprechende Grillmuster: Beim Braten von Gemüse kommt einiges zusammen – unsere Maschinen zum Braten haben alles im Blick!
