煎焙蒸烤一体炉

功能 

Dual Cooker煎焙蒸烤一体机将两种技术相结合。我们为您研发了史上首款将直接接触煎炸和蒸汽加热烹饪技术合二为一的设备。本设备适用于煎炸蔬菜肉饼、煎饼或家禽肉排等柔嫩食物,同时保持其天然风味和外观。双面煎炉炸制的食物外观诱人,可施加烧烤条纹,并且几乎不会减轻任何重量。 

特点 

Dual Cooler煎焙蒸烤一体机可同时煎炸和烹饪食品。 
它的特别之处在于结合了最高效率、最佳口味和诱人外观。 

详细信息: 

  • 连续可调的生产速度 
  • 一台设备具有两种加工方式 
  • 采用特氟龙输送带的接触式烧烤和热风烹饪二合一 
  • 可避免食品留下输送带痕迹或粘附在输送带上 
  • 自动控制技术,可实现最佳输送带张力和输送稳定性 
  • 符合卫生标准的设计,配置自动清洗系统 
  • 通过电加热或导热油加热 
  • 带有配方管理的触摸屏,可实现直观操作 
  • 完全由不锈钢和食品级塑料制成 
  • 操作安全性高 
适用于:
汉堡、薄煎饼、禽肉排、烤蔬菜、西葫芦

Dual Cooker煎焙蒸烤一体机 

1:高性能烹饪设备 
将接触式烧烤和大功率热风烹饪相结合。 

2:采用玻璃纤维增强的PTFE输送带 
以最佳方式传递热量,防止输送带向食品施加压力,以及输送带系统上的食品粘连。 

3:两个独立的温度区 
允许单独调节温度和风速。 

4:直接蒸汽喷射 
调节所需的湿度,从而确保将食品的重量损失降至最低。 

5:自动输送带清洗设备 
使用旋转刷和喷水枪连续清洁输送带。 

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产品概述