双面煎炉

功能

我们的双面煎炉利用食物本身的油脂进行煎炸,从而提供低油脂、自然风味的诱人美食。腌制家禽肉等粘性较高的食品也可以轻松加工。 

借助双面煎炉,为工业化食品增添诱人外观:双面均匀烧烤,适用于鸡胸、碎肉饼或土豆饼等食品,并可施加烧烤条纹或其他诱人烧烤外观。 

特点

alco双面煎炉仅使用食品的自身脂肪进行烧烤。 
从而赋予食品天然风味。如果需要,可施加烧烤条纹等图案。 

适用于:
薄煎饼、带烧烤纹的鸡胸肉里脊、土豆煎饼、培根、汉堡

详细信息: 

  • 连续可调的生产速度 
  • 防粘上下输送带采用玻璃纤维增强,适用于各类食品,即便上糊或腌制的禽肉等较为粘稠的食品也可使用。 
  • 同时不会在食品上留下痕迹。 
  • 输送带间隙无限可调 
  • 可通过电加热或导热油加热 
  • 过程温度连续可调,最高可达{J} 260°C 
  • 带有菜单管理的触摸屏,可实现直观操作 
  • 与远程维护服务联网 
  • 自动连续输送带清洗系统(不使用化学品) 
  • 完全由不锈钢和食品级塑料制成 
  • 操作安全性高 

双面煎炉 

1:高性能加热元件 
确保高效传热。电加热元件和导热油加热元件可供选择。 

2:油脂收集设备 
用于收集设备从侧边排水道泄漏的油脂和其他液体。 

可选配 

3:烧烤条纹图案 
带图案的加热板,可为食品施加烧烤条纹(标准配置的加热板不带烧烤条纹)。 

4:排气烟囱设备 
通过接触式烧烤机的吸风口将废气通过不锈钢烟囱管排出生产车间。 

5:独立输送带 
通过一条长约500毫米的单独驱动的输送带,改善了产品输送到后续设备的流程。 

ECO双面煎炉 

ECO双面煎炉特别适合最大产品高度不超过50毫米的小型加工厂。 

  • 相同的功能 
  • 紧凑设计、节省空间 
  • 标准配置有四种尺寸可供选择 
  • 电加热,最多六块加热板 
  • 此型号可为您节省成本 
Bild Schneckenförderer

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产品概述