ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

equal | flat

Машина для сплющивания alco тип ASP

Назначение

Машина для сплющивания alco тип ASP разработана для сплющивания и раскатки всех свежих и подмороженных продуктов. Направляемый верхней и нижней лентой, продукт проходит через зону раскатки. С помощью нескольких пар валов продукт попеременно прессуется и расправляется (эффект отбивки). Процесс сплющивания создает стандартизированную и равномерную толщину продукта, что обеспечивает постоянное и укороченное время тепловой обработки при низких потерях веса, а также увеличение поверхности продукта.

Для ваших условий применения мы на базе стандартной комплектации предлагаем установки различных типоразмеров, с множеством дополнительных опций и принадлежностей. Благодаря гибким возможностям комбинирования мы можем создать для вас отличное решение. Если оптимального решения все-таки не окажется, мы будем рады разработать его совместно с вами.

Свойства

  • плавное регулирование скорости производства
  • зона расплющивания с несколькими парами прессвалов для бережной и стабильной обработки
  • регулирование по высоте с помощью маховичка для настройки нужной толщины продукта
  • превосходная передача продукта через поворотный разгрузочный транспортер
  • обрезиненные приводные валы для предотвращения проскальзывания ленты
  • планка для распыления воды во избежание склеивания белков
  • устройство натяжения ленты с быстродействующей системой для легкой очистки ленты
  • улавливающая ванна для остатков продукта
  • высокая надежность в эксплуатации
  • мобильное исполнение с 4 роликами для тяжелых грузов, вращающимися на 360°, со стояночным тормозом и регулированием по высоте

Типоразмеры:
ширина ленты 250, 400, 600, 700 и 1000 мм

Дальнейшая информация

С помощью машины для расплющивания ASP можно производить продукты из самого различного сырья.

Типичные виды продукции:
рулеты, шаурма, гирос, шницели, филе куриной грудки

ASP