Машины

Одна машина или целая производственная линия

Мы создаем машины, полностью отвечающие вашим требованиям! Независимо от того, идет ли речь о производстве стандартизированной продукции, производстве полуфабрикатов, спиральном или конвейерном оборудовании: мы производим отдельные машины и целые линии, с помощью которых вы можете производить нужный продукт.

Назначение

Спиральная печь

В нашей спиральной печи продукты запекаются эффективно и бережно. Паштет получится особенно нежным, а лазанья — особенно сочной.

Оптимально подходит для:
паштеты, целая курица, бургеры, наггетсы, бекон, лазанья, выпечка
Подробнее
Spiral Oven ASH PRO Cooking by alco food machines

Ферментатор

Равномерно, бережно и быстро: наш ферментатор оптимально обрабатывает продукт и занимает мало места благодаря спиральной технологии.

Оптимально подходит для:
тесто для пиццы, «щелочная» выпечка, выпечка из дрожжевого теста
Подробнее
Gäranlage ASG von alco

Спиральный пастеризатор

Мы также разработали компактное решение для пастеризации с использованием спиральной технологии. В отдельных зонах пастеризации и охлаждения продукт становится стерильным и пригодным для длительного хранения.

Оптимально подходит для:
колбаски для жарки, сосиски, пельмени, клецки
Подробнее
Spiral Proofer Pasteurizer by alco food machines

Спиральный охладитель

Качественное охлаждение очень важно, и наш спиральный охладитель был разработан именно для этого. Он обеспечивает оптимальное и энергосберегающее охлаждение или замораживает продукты, в зависимости от того, что вам требуется.

Оптимально подходит для:
фрикадельки, рыбное филе, фруктовые пироги, мороженое
Подробнее
ASK Spiralfroster von Alco Food Machines Freezer