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ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

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Der alco-Cordon-Bleu-Schneider ACB

Funktion

Der alco-Cordon-Bleu-Schneider ACB dient zum kontinuierlichen, seitlichen Einschneiden von Produkten. Die Produkte laufen zweibahnig durch Ober- und Unterband geführt, an seitlich befestigen, feststehenden Spezialmessern entlang und werden von diesen eingeschnitten.

Für Ihre Anwendung bieten wir Ihnen, aufbauend auf unserer Standardausführung, Anlagen unterschiedlicher Baugrößen, verschiedene Zusatzoptionen und Zubehörmaschinen an. Durch die flexiblen Kombinationsmöglichkeiten, können wir die für Sie perfekte Lösung konfigurieren. Sollte Ihre optimale Lösung dennoch nicht dabei sein, freuen wir uns darauf, sie zusammen mit Ihnen zu entwickeln.

Merkmale

  • stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit
  • in Höhe und Schnitttiefe verstellbare Messer
  • rutschfreier Produkttransport aufgrund von Spezialgurten
  • Gurtspannvorrichtung mit Schnellspannsystem für eine leichtere Reinigung
  • perfekte Produktübergabe durch ein schwenkbares Auslaufband
  • Ausführung komplett aus Edelstahl und lebensmittelechten Kunststoffen
  • reinigungsfreundliche Konstruktion, ohne Hilfswerkzeuge zu reinigen
  • hohe Betriebssicherheit
  • fahrbar auf 4 Schwerlastlenkrollen, um 360° rotierbar, mit Feststellbremse und höhenverstellbar

Baugrößen:
400 mm Bandbreite

Weitere Informationen

Mit dem Cordon-Bleu-Schneider können Produkte verschiedenster Rohwaren hergestellt werden.

Typische Produkte sind:
Cordon-Bleu, Kotelett Kiew, Schmetterlingssteaks, Grilltaschen, Softbrötchen

ACB