Home   /   Mediathek   /   Karriere   /    English 
ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

multi | mix - Der alco-Hygiene-Mischer Typ AMP-H

alco-Feinkost-Mischer, Typ AMP-H

Anwendungen

Besonders geeignet für die Feinkost- und Salatindustrie.
Diese Anlage gewährleistet ein sehr schonendes und effektives Mischen. Sie kann mit verschiedenen, leicht zu reinigenden Mischerwellen ausgerüstet werden.

Die Konstruktion dieser Anlage entspricht sehr hohen hygienischen Anforderungen, welche sich besonders in vielen optimierten Details widerspiegeln.
Der Austragsbereich ist getrennt von dem Produktbereich und mechanischen Bereich (Dichtungen, Lagerung).

Der alco-Feinkostmischer ist mit produktseitigen Wellendichtungen und mit Hochleistungsdichtungen (Dichtungen in Produktrichtung totraumfrei) ausgestattet.

Die Hauben- und Austragsklappendichtungen sind in totraumfreier Ausführung hergestellt. Die Anlage wird inklusive Programmierung für Reinigungs- (CIP)Zyklen geliefert.

Ausführung

  • Gleitringdichtungen für Mischerwellen in Tandem-Ausführung mit Anschlüssen für Sperrmedium/ Frischwasseraustausch
  • selbstreinigend durch CIP-System, Reinigungsdüsen in Haube und/ oder Austragsbereich
  • produktberührende Metallteile in Edelstahl Aisi 316 (V4A)
  • Bedientableau getrennt vom Austragsbereich
  • Drainagefunktion für flüssige Produkte
  • Einsprühung von Kühlmedium (CO2/N2) zur Einstellung der Produkttemperatur

Optionen

  • Analysegeräte
  • Wiegesysteme
  • Dosiersysteme
  • Beschickungsvorrichtungen
  • Förderschnecken
  • Pufferbehälter
  • Muldenbänder
  • Pumpsysteme

Weitere Informationen

Nürnberger, Tortellini, Bratwurstschnecken und Ihr Produkt.

  • 350 l bis 10.000 l

AMP 1700H