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ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

liquid | coat

Der alco-Dipper ADT

Funktion

Der alco-Dipper ADT ist eine vielseitig einsetzbare Anlage. Er ist zum Auftragen von nicht pumpfähigen, flüssigen Medien, wie z. B. schweren Nasspanaden, Tempura und Marinaden, besonders geeignet. Die Produkte werden mit Hilfe eines Ober- und Unterbandes durch ein Nasspanade- oder Marinadebad geführt. Bei diesem Verfahren werden die Beschichtungsmedien nicht gepumpt und bleiben somit unversehrt.

Für Ihre Anwendung bieten wir Ihnen, aufbauend auf unserer Standardausführung, Anlagen unterschiedlicher Baugrößen, verschiedene Zusatzoptionen und Zubehörmaschinen an. Durch die flexiblen Kombinationsmöglichkeiten, können wir die für Sie perfekte Lösung konfigurieren. Sollte Ihre optimale Lösung dennoch nicht dabei sein, freuen wir uns darauf, sie zusammen mit Ihnen zu entwickeln.

Merkmale

  • stufenlos einstellbare Produktionsgeschwindigkeit
  • Eignung für alle dickflüssigen Beschichtungsmedien
  • Produktführung durch ein Beschichtungsbad, das Beschichtungsmedium wird nicht gepumpt
  • regulierbares Abblassystem zum Entfernen von überschüssigem  Beschichtungsmedium von der Ober- und Unterseite der Produkte mit einem integrierten Medienrücklaufsystem
  • intuitive Bedienbarkeit über ein Touchpanel
  • Ausführung komplett aus Edelstahl und lebensmittelechten Kunststoffen
  • hohe Betriebssicherheit
  • reinigungsfreundliche Konstruktion, ohne Hilfswerkzeuge zu reinigen, kein Abbau von Teilen erforderlich
  • fahrbar auf 4 Schwerlastlenkrollen, um 360° rotierbar, mit Feststellbremse und höhenverstellbar

Baugrößen:
400, 600, 700 und 1000 mm Bandbreite

Weitere Informationen

Mit dem Dipper ADT können Produkte verschiedenster Rohwaren hergestellt werden.

Typische Produkte sind:
Nuggets, marinierte Steaks, Onion rings, Calamaris, Backfisch

ADT