Mischer SSM 750 (von Wolfking)

Einsatzgebiet: 
Zum Mischen und Standardisieren verschiedenster Produkte.

Produktionsleistung:
Gesamtvolumen: 750 l

Bei normalen Mischanwendungen:
maximale Mischmenge: 550 l
minimale Mischmenge:  300 l

Formmaschine MultiFormer 400 (von CFS^®)

Einsatzgebiet: 
Zur Herstellung von exakt portionierten und geformten Produkten.

Produktionsleistung:
Bandbreite: 400 mm
Taktzahl: max. 65 Takte/min
Trichterkapazität: 230 l

Formmaschine MultiFormer 600 (von CFS^®)

Einsatzgebiet: 
Zur Herstellung von exakt portionierten und geformten Produkten.

Produktionsleistung:
Bandbreite: 600 mm
Taktzahl: max. 65 Takte/min
Trichterkapazität: 320 l

Formvorsatzgerät AFM 600 VFA

Einsatzgebiet: 
Als Aufsatz für Vakuumfüller. Für die Formgebung und Portionierung von verschiedenen Produkten durch ein Formplatten-System konzipiert.

Produktionsleistung:
Bandbreite: 600 mm
Taktzahl: max. 100 Takte/min (durch die zweifache Ausstoßtechnik)
Formbereich: 570 x 150 mm

Vakuumfüller RVF 560 (von REX^©)

Einsatzgebiet: 
Für mittelgroße Fleischverarbeitungsbetriebe und für größere, hoch spezialisierte Unternehmen.

Produktionsleistung: 
Trichtervolumen: bis 6.000 kg/h
Fülldruck: bis 45 bar
Portion: 5 bis 10.000 g, einstellbar in 0,1 g-Schritten
Portionierungsgeschwindigkeit: bis zu 800 Portionen/min

Schnitzelplätter ASP 250 N

Einsatzgebiet: 
Schonendes Plätten und Auswalzen von frischen und angefrorenen Produkten.

Produktionsleistung:
Bandbreite: 250 mm
Produktstärke: 4 bis 40 mm

Schnitzelplätter ASP 400

Einsatzgebiet: 
Schonendes Plätten und Auswalzen von frischen und angefrorenen Produkten.

Produktionsleistung:
Bandbreite: 400 mm
Produktstärke: 4 bis 40 mm

Dipper ADT 400

Einsatzgebiet: 
Produkte mit Tempura oder anderen Medien zu beschichten, die nicht gepumpt werden dürfen oder für Marinaden, die aus Öl und Gewürzen bestehen.

Produktleistung: 
Gurttyp: Stabgeflechtgurt

Hauptband:
Drahtstärke: 1,8 mm

Auslaufaufband:
Drahtstärke: 1,25 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,2 bis 12 m/min
Bandbreite: 400 mm
Nutzbare Bandbreite: 360 mm 
Arbeitshöhe: 980 ± 50 mm
Füllvolumen: 20 bis 60 l

Dipper ADT 600 N

Einsatzgebiet: 
Produkte mit Tempura oder anderen Medien zu beschichten, die nicht gepumpt werden dürfen oder für Marinaden, die aus Öl und Gewürzen bestehen.

Produktleistung: 
Gurttyp: Stabgeflechtgurt

Hauptband:
Drahtstärke: 1,8 mm

Auslaufaufband:
Drahtstärke: 1,25 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,2 bis 12 m/min
Bandbreite: 600 mm
Nutzbare Bandbreite: 560 mm 
Arbeitshöhe: 980 ± 50 mm
Füllvolumen: 30 bis 90 l

Dipper ADT 600 NH

Einsatzgebiet: 
Produkte mit Tempura oder anderen Medien zu beschichten, die nicht gepumpt werden dürfen oder für Marinaden, die aus Öl und Gewürzen bestehen.

Produktleistung: 
Gurttyp: Stabgeflechtgurt

Hauptband:
Drahtstärke: 1,8 mm

Auslaufaufband:
Drahtstärke: 1,6 mm
Bandgeschwindigkeit: 2 bis 20 m/min
Bandbreite: 600 mm
Nutzbare Bandbreite: 560 mm 
Arbeitshöhe: 1.050 ± 95 mm
Füllvolumen: 35 bis 90 l

Nasspanieranlage APN 400 N

Einsatzgebiet: 
Gleichmäßiges Beschichten von Produkten mit flüssigen Paniermedien.

Produktionsleistung:
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 1,25 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,2 bis 12 m/min
Bandbreite: 400 mm
Arbeitshöhe: 1.000 ± 100 mm

Panieranlage WetCoater ER 600 (von CFS^®)

Einsatzgebiet: 
Gleichmäßiges Beschichten von Produkten mit flüssigen Paniermedien.

Produktionsleistung:
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 1,4 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,5 bis 15 m/min
Bandbreite: 600 mm
Arbeitshöhe: 1.135 ± 100 mm

Nasspanademischer AutoMixer TBA 75 (von MAREL)

Einsatzgebiet: 
Eine vollautomatische Teigmischmaschine, um Mehl und Wasser zusammen zu einer voreingestellten Viskosität zu mischen und dann einer Nasspanieranlage zuzuführen.

Produktleistung: 
Gesamtfüllvolumen: 75 l (Fertigmischung)

Trockenpanieranlage APT 400 N

Einsatzgebiet: 
Beschichten mit feiner oder grober Panade bei gleichmäßiger exakter Kornverteilung auf der Produktober- und Unterseite.

Produktleistung: 
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 2,35 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,2 bis 12 m/min
Bandbreite: 400 mm
Arbeitshöhe: 1.000 ± 100 mm

Trockenpanieranlage APT 1000 UC

Einsatzgebiet:
Beschichten mit feiner oder grober Panade bei gleichmäßiger exakter Kornverteilung auf der Produktober- und Unterseite.

Produktionsleistung:
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 2,35 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,9 bis 17 m/min
Bandbreite: 1.000 mm
Arbeitshöhe: 1.050 ± 95 mm

Trockenpanieranlage TPJ 630 (von Stork^®)

Einsatzgebiet: 
Produkte mit verschiedenen Arten von Paniermehl beschichten

Produktleistung: 
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Bandgeschwindigkeit: 1,2 bis 12 m/min
Bandbreite: 630 mm
Arbeitshöhe: 950 ± 50 mm

Bemehlungsanlage ABM 400

Einsatzgebiet: 
Beschichten mit Mehl, Gewürzen oder feinkörnigen Paniermehlsorten

Produktleistung: 
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Bandgeschwindigkeit: 2 bis 20 m/min
Bandbreite: 400 mm
Arbeitshöhe: 1.000 ± 100 mm

Bemehlungsanlage ABM 600

Einsatzgebiet:
Beschichten mit Mehl, Gewürzen oder feinkörnigen Paniermehlsorten

Produktleistung:
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Bandgeschwindigkeit: 2 bis 20 m/min
Bandbreite: 600 mm
Arbeitshöhe: 1.000 ± 100 mm

Bemehlungsmaschine TFM 630 HD mit Cyclone TDE (von MAREL)

Einsatzgebiet: 
Produkte mit verschiedenen Arten von Mehl, feinen Paniermehl oder fein gepuderten Gewürzen zu beschichten und dabei so viel Mehlstaub wie möglich in der Maschine zu halten.

Produktionsleistung: 
Durchlaufband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 1,8 mm
Bandgeschwindigkeit: 1,9 m/min
Bandbreite: 630 mm
Arbeitshöhe: 1.030 ± 80mm

Cyclone: 
Power: 2.200 m³/h

Durchlauffritteuse SuperFry 8000/1050-T (von CFS^®)

Einsatzgebiet: 
Thermalölbetriebene Fritteuse zum Frittieren und Kochen von Produkten.

Produktleistung: 
Transportband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 2,8 mm
Bratzeit: 25 - 250 Sekunden (Standard, andere auf Anfrage)
Bandbreite: 1.050 mm
Garlänge: 8.000 mm 
Bandhöhe: 1.000 mm ± 50 mm

Durchlauffritteuse BRN 3.000/700-E (von CFS^®)

Einsatzgebiet: 
Elektrisch beheizte Fritteuse zum Frittieren und Kochen von Produkten in Fett oder Öl.

Produktionsleistung: 
Transportband: Stabgeflechtgurt
Drahtstärke: 2,35 mm
Bratzeit: 25 - 250 Sekunden (Standard, andere auf Anfrage)
Bandbreite: 700 mm
Garlänge: 3.000 mm 
Bandhöhe: 925 mm ± 50mm

OPTIONAL:
BRN 700R Feuerlöscheinrichtung

Einsatzgebiet: 
Feuerlöschanlage, wird auf der Motorhaube der Fritteuse in einem Edelstahlschrank montiert.

Heißluftofen FlowCook HLT 10.000/600-T (von CFS^®)

Einsatzgebiet:
Produkte werden mittels heißer Luft gekocht oder gegart wie in einem Ofen. Thermalölbetrieben.

Produktionsleistung:
Transportband: Stabgeflechtgurt
Bratzeit: 3 bis 20 min (Standard, andere auf Anfrage)
Bandbreite: 600 mm
Garlänge: ca. 9.000 mm
Öltemperatur: max. 220°C

Heißluftofen HAF 600/8.000-T (von Meyn)

Einsatzgebiet:
Produkte werden mittels heißer Luft gekocht oder gegart wie in einem Ofen.

Produktionsleistung:
Transportband: Stabgeflechtgurt
Bandbreite: 600 mm
Garlänge: ca. 8.000 mm
Produkthöhe: max. 125 mm
Bandhöhe: ca. 1.000 ± 100 mm
Öltemperatur: max. 200°C

Kontaktbratanlage TC 630-E (von Formcook^®)

Einsatzgebiet:
Produkte werden über ein direkt von Heizplatten beheiztes Teflon^TM-Band gebraten.

Produktionsleistung:
Transportband: Glasfasergurt, beschichtet mit Teflon™
Bandbreite: 650 mm
Nutzbare Bandbreite: 560 mm
Garlänge: ca. 3.000 mm
Heizplatten: 6
Öltemperatur: max. 250°C

Spiralkühler ASK 500-23-1650-98kW

Einsatzgebiet: 
Zum schnellen Kühlen in einem sehr effizienten Prozess. 

Produktionsleistung: 
Einstellbare Abkühlzeit: 10 bis 35 min 

OPTIONAL: 
ASK 500 IZ Ummantelung für Spiralkühler 

Einsatzgebiet: 
Gehäuse für den Spiralkühler.

Gehäuseführung: 
Isolierstärke: 120 mm
Isoliergehäuse: innen Edelstahl, außen lackiert
Gehäuseboden: Edelstahlwanne
Unterkonstruktion: verzinkter Grundrahmen
Isoliertüren: 2 Stück mit Türrahmenheizung
Beleuchtung: Tiefkühlraum Neonröhren
Kabelführung: Edelstahl Gitterkabelkanal

Förderband ATG 600/1.500

Produktionsleistung:
Transportband: Stabgeflechtgurt
Bandbreite: 600 mm
Bandlänge: 1.500 mm
Bandgeschwindigkeit: 2 bis 12 m/min
Arbeitshöhe: ca. 950 ± 50 mm

Förderband TGB 400/7.250 (von Stork^®)

Produktionsleistung: 
Transportband: Stabgeflechtgurt
Bandbreite: 400 mm
Bandlänge: 7.250 mm
Bandgeschwindigkeit: 2 bis 12 m/min
Arbeitshöhe: 950 ± 50 mm