主页   /   媒体中心   /    English español русский Chinese Arabic
ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

螺旋|帕斯托

alco 巴氏杀菌机 APA

功能

巴氏杀菌机 APA 设计用于包装产品的连续巴氏灭菌。这款巴士杀菌机是一种双区式巴氏灭菌系统,由巴氏灭菌区和至少一个冷却区组成。在巴氏杀菌区,产品被均匀且快速地加热,从而有效杀死细菌。随后,产品在至少一个冷却区中进行冷却。为了更好地提高能效和保护包装,冷却过程可以分成多个冷却区。巴氏杀菌和随后的再次冷却显著延长了产品的保质期。强效迅速的冷却保持了产品的质量。通过螺旋式传送带导向系统可以在占地面积较小的情况下获得极长的工艺流程长度。每台巴氏杀菌机均根据客户的具体要求计算,并经过特殊设计,以实现最适合产品的应用效果。

针对您的应用情况,基于我们的标准规格为您提供不同尺寸的设备、各种附加选项和附件机器。通过灵活的组合方案,我们可以为您配置完美的解决方案。如果当前尚没有适合您的最佳解决方案,我们可以与您共同开发。

特点

  • 运行速度可无级调整
  • 螺旋装置各个层级之间的间距可以选择,适用于不同尺寸的不同包装产品,例如薄膜袋包装
  • 温和、均匀、快速加热,确保一流的质量稳定性和结构完整性
  • 可提供直接和/或间接蒸汽加热系统和喷洒式巴氏杀菌机
  • 精确的无级温度调节
  • 风扇可无级调节
  • 喷嘴使用热水或冷却水进行均匀喷洒
  • 可以组合多个螺旋装置,以获得不同的温度区
  • 使用菜单式管理功能的触摸屏进行直观操作
  • 具有远程维护服务联网功能
  • 绝缘隔热外壳结构,避免能量损失
  • 由不锈钢和食品安全塑料制成
  • 运行安全性较高

尺寸:
400、600、700 和 1000 mm 带宽
约 100 – 700 m 带长

 

 

更多信息

使用巴氏杀菌机 APA 可以生产各种各样的初级产品。

典型产品如:
纽伦堡香肠、烤香肠卷、意大利饺子、手指面、奶酪

APA