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ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

速冻

alco 螺旋式冷却机/螺旋式冷冻机 ASK

 

功能

alco 螺旋式冷却机/螺旋式速冻机 ASK 用于冷却和急冻食品。通过螺旋式传送带驱动系统可以在占地面积较小的情况下获得极长的工艺长度。除了 Eco 和 Pro 系列的标准化紧凑型速冻机外,还提供各种尺寸的特殊结构速冻机。紧凑型速冻机的特点是易于运输的结构、较短的安装时间和出众的性价比,而特殊结构速冻机则完全能够满足产品和生产环境的所有需要。每台特殊结构的速冻机均根据客户的具体要求计算,并经过特殊设计,以实现最适合产品的节能应用效果。

针对您的应用情况,基于我们的标准规格为您提供不同尺寸的设备、各种附加选项和附件机器。通过灵活的组合方案,我们可以为您配置完美的解决方案。如果当前尚没有适合您的最佳解决方案,我们可以与您共同开发。

特点

  • 运行速度可无级调整
  • 螺旋装置各个层级之间的间距可以选择,以适用不同尺寸的产品
  • 高效冷却和冷冻系统,使产品均匀、快速的冷冻和微冻,避免因水分流失造成的损失
  • 水平空气导流
  • 循环风扇可无级调节
  • 专用的传送带和产品接收装置保证完美的产品输送
  • 可以在一台设备中组合多个螺旋装置
  • 适用于所有制冷剂,如氟利昂,氨 NH3,二氧化碳 CO2、冰水或盐水
  • 可以使用采用循环空气、热气、水或电气方式的各种除霜方案
  • 使用菜单式管理功能的触摸屏进行直观操作
  • 具有远程维护服务功能
  • 绝缘隔热外壳结构,避免能量损失
  • 由不锈钢和食品安全塑料制成
  • 易于清洁的结构
  • 运行安全性较高

尺寸:
400、600 和 700 mm 带宽
约 100 – 400 m 带长

更多信息

使用螺旋式冷却机/速冻机 ASK 可以生产各种各样的初级产品。

典型产品如:
肉饼、鱼片、水果蛋糕、小面包、冰淇淋

ASK