ALCO-FOOD-MACHINES GmbH & Co. KG

top | tender

آلة عمل شرائح اللحم من ألكو من نوع ASC

الوظيفة

مع آلة عمل شرائح اللحم من ألكو من نوع ASC يتم تجهيز المنتج في صورة العديد من القطع الصغيرة أو اختياريًا مع بعض الثقوب. من خلال هذه المعالجة ولا سيما نعومة المنتجات، تم تحسين ثبات الشكل وسلوك الطهي، وكذلك التقاط وسائط الطلاء مثل، مرق التتبيل. يتم توجيه المنتجات عن طريق نظام السير من خلال زوج من الأسطوانات المسنّنة، وبالتالي يتم تقطيع كل منهما من الأسفل والأعلى بالتناوب.

بالنسبة للاستخدام الخاص بك، فإننا نقدم لك وفقًا لإصدارتنا القياسية، وحدات بأحجام مختلفة وخيارات إضافية متعددة وآلات ملحقة. ونظرًا لخيارات التركيب المرنة، يمكننا تهيئة الحل الأمثل لك. ومع ذلك، إذا لم يكن الحل الأمثل بالنسبة إليك متوفرًا، فإننا نتطلع إلى تطويره معك.

السمات

  • سرعة إنتاج قابلة للتعديل باستمرار
  • المسافة بين الأسطوانتين قابلة لتعديل الارتفاع لضبط عمق القطع
  • نقل مثالي للمنتج بفضل سير الإمداد والإخراج الدوار
  • الأسطوانات قابلة للإزالة تمامًا دون أدوات، لأغراض تنظيف / تبديل الاستخدام
  • اختيارية استعمال مكعب لتثقيب منتجات اللحوم المقولبة مثل البرغر
  • حوض استيعاب لبقايا المنتج
  • سلامة تشغيل عالية
  • يمكن حملها على 4 عجلات للحمل الثقيل وقابلة للدوران بمقدار 360 درجة مع فرملة تثبيت وقابلية تعديل الارتفاع

الأحجام:
عرض السير 400 و600 و700 و1000 ملم

مزيد من المعلومات

مع آلة عمل شرائح اللحم من ألكو من نوع ASC يمكن إنتاج منتجات من المواد الخام المختلفة.

المنتجات النموذجية هي:
شرائح اللحم المتبلة، سكالوب، شرائح اللحم المكعبة، فطائر البرغر

ASC