multi | mix - СИСТЕМА СТАНДАРТИЗАЦИИ ALCO

системы стандартизации для сырого мяса и вареных колбас

Использование системы стандартизации alco способствует достижению желаемого стабильного качества мяса по отношению к количеству содержащегося в нем белка и жира, температуре, распределению добавок и рассола. Оно обеспечивает стабильное качество конечного продукта, а также снижает затраты на закупку мяса, так как позволяет избежать излишне высокого в процентном соотношении содержания нежирного мяса.

Система стандартизации alco может обслуживаться в полностью автоматическом, полуавтоматическом режиме и вручную, как с центральных пультов управления, так и с отдельных машин, так как каждая машина оснащена собственным пультом управления.
Установка функционирует и в том случае, если один из компонентов неисправен.

Фирма alco поставляет установки стандартизации различных размеров и для различных областей использования.

Эти системы будут специально спланированы, изготовлены и инсталлированы в соответствии с пожеланиями заказчика.

Anuga FoodTec, Кельне

20 - 23/03/2018

Мы с нетерпением ждем вашего визита на наш стенд:

Зал 9.1

Стенд D-060 / E-079


Кельнская ярмарка, 50679 Кельн

 

 

IBA Мюнхен

15. - 20.09.2018

Мы будем рады Вашему визиту!