flour | coat - Die alco-Bemehlungsanlage Typ ABM

Standardausführung

  • optimale Beschichtung des Produktes über die ganze Bandbreite
  • verstellbare Bandgeschwindigkeit
  • Kontrolle der Beschichtungsstärke
  • staubfrei auf Grund geschlossener Bauweise
  • einstellbare Beschichtungsstärke für das Unterbett
  • Abblasen von überschüssigem Paniermehl und Rückführung in den Paniermehlkreislauf
  • variable Auslaufhöhe
  • alle Lager aus lebensmittelbeständigen Materialien
  • fahrbar auf 4 Schwerlastlenkrollen um 360° rotierbar, mit Feststellbremse
  • hohe Betriebssicherheit
  • einfache Reinigung und Instandhaltung auf Grund von Zugangsklappen

Anwendungen

Die alco-Bemehlungsanlage, Typ ABM, dient zum Beschichten von Produkten mit verschiedenen Arten von Mehl, feinkörnigen Gewürzen und Zucker. Sie gewährleistet eine optimale Beschichtung der Produkte von allen Seiten über die ganze Bandbreite, bei verstellbarer Gurtgeschwindigkeit. Überflüssiges Paniermehl und Staub werden dem Kreislauf des Beschichtungsmediums wieder zugeführt. Die Auslaufhöhe ist variabel, um eine optimale Übergabe zur Folgemaschine zu ermöglichen.

Produktbeispiele

Kleine, geformte Produkte wie Nuggets, Fischstäbchen, gefrorene oder frische Fischfilets, Geflügelprodukte, Tempuraprodukte, Süß- und Backwaren und IHR PRODUKT.

Optionen

  • ein im Kreislauf des Beschichtungsmediums integriertes Luftreinigungssystem (Staubsauger)
  • einstellbare Rüttelstange zum Entfernen von überschüssigem Paniermehl/Staub vom Fördergurt

Bandbreiten

  • 400 mm
  • 600 mm
  • 700 mm
  • 900 mm
  • 1000 mm

TecnoCarne Sao Paulo, Brasilien

10.08. - 12.08.2017

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Stand C 100

Pavilion - Centro de Exposições São Paulo Expo

SÜFFA Stuttgart

21.10. - 23.10.2017

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Aktuelles:

BBQ-Time 2017

Mit alco in die Grillsaison...