top | crumb - УСТАНОВКА ALCO-ДЛЯ СУХОЙ ПАНИРОВКИ ТИП APT

 

Применение

Установка alco для сухой панировки, тип APT, позволяет оптимально наносить различные сорта панировочного материала на продукт, причем циркуляционная система для панировочного материала работает по принципу гравитации (при отсутствии такой необходимости см. установку alco для панировки мукой). Кроме того, установка отличается компактной и прочной конструкцией. С ее помощью можно производить следующие виды панировки:

  • панировка сухим панировочным материалом
  • панировка специями, например продуктов для барбекю

Скорость вращения шнеков (вертикальный шнек = циркуляция, горизонтальный шнек = панировка снизу) регулируется при помощи частотного преобразователя (кроме машины типа APT 250 N), что гарантирует оптимальный поток панировочного материала и обеспечивает его бережное использование.

Примеры продуктов

Продукты из мяса, рыбы, птицы, картофеля или овощей, как, например, шницели (плоские продукты, содержащие мышечные волокна), рыбные палочки, овощные бургеры, крокеты и ВАШ ПРОДУКТ.

Ширина ленты

  • 250 мм
  • 400 мм
  • 600 мм
  • 700 мм
  • 900 мм
  • 1000 мм

Anuga FoodTec, Кельне

20 - 23/03/2018

Мы с нетерпением ждем вашего визита на наш стенд:

Зал 9.1

Стенд D-060 / E-079


Кельнская ярмарка, 50679 Кельн

 

 

IBA Мюнхен

15. - 20.09.2018

Мы будем рады Вашему визиту!