slim | form - La máquina moldeadora alco tipo AFM 250

Modelo estándar

      • móvil sobre 4 rodillos para cargas pesadas que son rotables de 360°, con freno de estacionamiento
      • tornillo de alimentación y de relleno
      • cabeza de relleno de material sintético apto para alimentos (autorizado por la FDA)
      • todos los cojinetes que tienen contacto con el producto son de materiales aptos para alimentos (autorizado por la FDA)
      • motor de propulsión regulable sin escalonamiento (convertidor de frecuencia)
      • tolva de aprox. 60 litros
      • todos los dispositivos de seguridad incluidos
      • responde a las exigencias higiénicas más modernas y a la norma CE

 

 

Aplicaciones

La máquina moldeadora alco del tipo AFM 250 sirve para moldear y porcionar una masa homogénea de un producto con una presión baja. Los diversos accesorios permiten una variedad de producto casi infinita. De esta manera se pueden producir por ejemplo con el juego de placas de molde hamburguesas, nuggets o productos moldeados similares. Por el simple reajuste al diafragma se pueden moldear también albondiguillas, croquetas y albóndigas.

El producto llega especialmente suave de la tolva a través del tornillo de alimentación y un tornillo de relleno hacia la prensa de matriz. Después se da la forma deseada por el útil de modelo respectivo.

La limpieza de la máquina se realiza rápidamente y sin proplemas, porque se pueden sacar muy fácil los tornillos, el cuerpo de la matriz así como el juego de formas. Por la construcción cerrada, el producto no puede entrar al interior del dispositivo.

Ejemplos de productos

Hamburguesas, albóndigas, albondiguillas, nuggets, croquetas, gofres, cevapcici y SU PRODUCTO.  

 

Opciones

  • diafragma y cinta con banda de material sintético
  • embudo sobrepuesto para 100 litros adicionales de contenido

Ancho de la cinta

 

  • 250 mm

Anuga FoodTec, Colonia

20. - 23/03/2018

Esperamos su visita en nuestro stand:

Hall 9.1

Stand D-060 / E-079


Feria de Colonia, 50679 Colonia

 

 

IBA Munich

15. - 20.09.2018

Esperamos su visita!